Welcome, visitor! [Login

Premium WordPress Themes - AppThemes

 

Fileto mignon ve ızgara tavuk

  • Listed: 11 Ekim 2017 05:50

Description

MALZEMELER
2 petit filet mignon (yaklaşık 120g’dır)
2 tavuk göğsü (her biri yaklaşık 250 gr)
Tatmak için biber ve tuz
30 ml zeytinyağı
SOS İÇİN:
30g tereyağı
1/2 pınar pırasa, doğranmış
1 kök kereviz, doğranmış
20 gr sarımsak, kıyılmış
30g soğan, doğranmış
30 ml marsala
25 gr sığır taban
30g öğütülmüş un
250 ml su
YÖNTEM
1) Tavuk ve sığır eti bifteğini tuz, biber ve zeytinyağı ile marine edip tercihinize göre ızgara yapın.

    2) Sos için: tereyağını bir tavada eritin. Soğan, sarımsak, pırasa ve kerevizi birkaç dakika bekletin.
3) Karışıma rafine un koyun ve sote edin. Daha sonra marsala ile parıldayın.
4) Sıvı kıvama gelinceye kadar suyu ekleyin, ardından sığır eti tabanı ekleyin, 6-8 dakika kaynatın.
5) Tabağa yerleştirin ve tavuk ve sığır etlerine sos dökün.

    Yeni yemek tarifleri bulmak, yemek şovları izlemek ve tastamatlarınızı karşılamak için www.ifood.tv sitesini ziyaret edin. On binlerce video ile, çevrimiçi pişirme videolarının en büyük koleksiyonu; hayal kırıklığına uğramayacaksınız!

No Tags

No views yet

  

Listing ID: N/A

Report problem

Processing your request, Please wait....

Leave a Reply

You must be logged in to post a comment.